【放置は危険】グリストラップ清掃を怠ると起こる5つのトラブルとは？

飲食店や施設で欠かせない「グリストラップ」。

「最近ニオイが気になる…」
「排水の流れが悪い…」
「掃除が大変で後回しにしている…」

こんなお悩みはありませんか？

実は、グリストラップの清掃を怠ると、悪臭・害虫・排水トラブルなど、営業に大きな影響を与える原因になります。

この記事では、グリストラップ清掃の重要性や正しい清掃方法、プロに依頼するメリットまで詳しく解説します。

グリストラップとは？役割と重要性

グリストラップとは、排水に含まれる油脂や食べカスを分離し、下水管の詰まりを防ぐ設備です。

主に以下のような役割があります。

• 排水管の詰まり防止
• 悪臭の発生防止
• 環境汚染の防止
• 衛生環境の維持

適切に管理しないと、店舗運営に大きな悪影響を及ぼします。

グリストラップ清掃を怠ると起こる5つのトラブル

① 悪臭の発生

油汚れや食材カスが腐敗し、強烈なニオイの原因になります。

② 害虫の発生

ゴキブリやハエなどが集まりやすくなります。

③ 排水詰まり

配管が詰まり、営業停止になるケースもあります。

④ 衛生検査での指摘

保健所の指導対象になる可能性があります。

⑤ 近隣トラブル

悪臭や排水トラブルが原因でクレームにつながります。

グリストラップの正しい清掃頻度

店舗規模にもよりますが、目安は以下の通りです。

定期的な清掃がトラブル防止の最大のポイントです。

自分でできるグリストラップ清掃方法

基本的な手順はこちらです。

1. フタを開ける
2. 浮いた油脂をすくい取る
3. ゴミカゴの清掃
4. 内部の汚れを洗浄
5. 元に戻す

※作業時は必ず手袋・マスクを着用しましょう。

プロに依頼するメリット

専門業者に依頼すると、以下のメリットがあります。

[グリストラップ清掃はお任せください]
当社では、飲食店・施設向けにグリストラップの定期清掃を承っております。

✔ 明朗会計
✔ 迅速対応
✔ 定期契約割引あり

まずはお気軽にご相談ください。

まとめ｜グリストラップ清掃で店舗の信頼を守りましょう

グリストラップの清掃は、店舗の衛生管理・イメージ維持に欠かせません。

定期的な清掃を行うことで、

・悪臭防止
・トラブル回避
・安心営業

が可能になります。

「忙しくて管理できない…」という方は、ぜひプロの清掃サービスをご活用ください。